Często dostaję pytanie „Czy profesjonalnie zajmuję się gotowaniem?”. Jestem kucharzem amatorem, samoukiem (ale o tym wkrótce). Uwielbiam karmić ludzi, moją największą motywacją jest uśmiech na twarzy moich bliskich, gdy serwuję im to co przygotowałem, bo choć nie zawsze wszystko wychodzi perfekcyjnie to zawsze wkładam w to całe swoje serce.
W kuchni stawiam przede wszystkim na jakość i smak, ale też prostotę. Chcę, by moje przepisy był w stanie odtworzyć każdy, chociaż ci bardziej zaawansowani też znajdą coś dla siebie.