Kanapka, która smakuje najlepiej tylko przez kilka miesięcy w roku.
SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 2
4 kromki ulubionego pieczywa
8-12 plastrów bekonu
1 duży pomidor (najlepiej odmiana bawole serce)
Kilka liści sałaty lodowej/masłowej (lub inna ulubiona zielenina)
40 g / 4 łyżeczki majonezu
PRZYGOTOWANIE:
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Bekon układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy na chrupko, około 12-15 minut.
- Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu, wlewamy wytopiony z bekonu tłuszcz i tostujemy pieczywo z jednej strony na złoty kolor.
- Tostowaną stronę pieczywa smarujemy majonezem i układamy kolejno sałatę, plastry bekonu, pokrojonego pomidora (którego doprawiamy solą i pieprzem). Drugą kromkę również smarujemy od tostowanej strony majonezem i składamy kanapkę
