Jeśli życie daje Ci przedojrzałe banany odpowiedź jest jedna. Zrób chlebek bananowy!
Przepis:
SKŁADNIKI:
2 jajka
4 banany
40 ml oleju
180 g mąki pszennej
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
80 g ulubionych orzechów
PRZYGOTOWANIE:
- Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. W misce mieszamy ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W drugiej misce rozgniatamy banany, dodajemy jajka, olej, cukier i ekstrakt waniliowy. Mieszamy na jednolitą masę. Wsypujemy suche składniki i ponownie mieszamy.
- Siekamy orzechy i dodajemy je do ciasta.
- Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i pieczemy przez 45 minut.
