Który jest tak samo prosty i 237 razy lepszy od sklepowego.
SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 5-6
1 puszka ciecierzycy
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
2 łyżki tahini
2 łyżki soku z cytryny
3-4 łyżki wody
Przyprawy do smaku: sól, pieprz, wędzona papryka, kumin
PRZYGOTOWANIE:
- Do blendera wrzucamy czosnek, sól i blendujemy. Dodajemy oliwę resztę składników i blendujemy dalej do uzyskania gładkiej konsystencji. Wedle potrzeby możemy dolać więcej wody.
- Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, wędzoną papryką i kuminem, a jeśli chcemy zrobić smakowy hummus możemy dodać wybrane dodatki, np: suszone pomidory, pieczoną paprykę, lub buraki.
