96 kcal i 15 g białka w jednym kawałku!
SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 8 kawałków
250 g twarogu
400 g serka waniliowego (u mnie Kvarg)
20 g żelatyny
400 g truskawek, lub innych owoców
1 opakowanie galaretki (ja użyłem truskawkowej bez cukru)
PRZYGOTOWANIE:
- Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml gorącej wody. Truskawki kroimy na kawałki.
- Do miski wrzucamy twaróg, serek waniliowy i blendujemy. Dodajemy żelatynę i 250 g truskawek i mieszamy. Jeśli masa nie jest wystarczająco słodka możemy ją wedle uznania dosłodzić.
- Masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
- Galaretkę rozpuszczamy według instrukcji na opakowaniu i studzimy.
- Na masę serową układamy resztę truskawek, zalewamy galaretką i ponownie odstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
