Wszystko co najlepsze w cheeseburgerze, podane z makaronem.
SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 3
300 g wybranego makaronu
400 g mielonej wołowiny
1 puszka krojonych pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 ogórki konserwowe
2 łyżki sosu worcestershire
1 łyżeczka musztardy dijon
80 g sera cheddar
Szczypiorek, prażona cebulka
PRZYGOTOWANIE:
- Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu i smażymy na niej wołowinę na brązowy kolor, doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie płatkami chilli, zdejmujemy z patelni.
- Na tą samą patelnię wrzucamy posiekaną cebulę, doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy do zeszklenia, około 5 minut. Dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze minutę.
- Dodajemy pomidory i wołowinę. Zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu przez 10 minut. W międzyczasie gotujemy makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
- Ugotowany makaron przerzucamy do sosu, dolewamy 1/2 szklanki wody z gotowania i gotujemy jeszcze minutę. Wyłączamy ogień, dodajemy musztardę, sos worcestershire, ogórki i starty ser. Mieszamy i podajemy.
