SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 1
3 jajka
1 banan
60 g mąki pszennej
10 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
Szczypta soli
Wybrane dodatki, np: konfitura, masło orzechowe, miód
PRZYGOTOWANIE:
- Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę.
- Patelnię rozgrzewamy na małym ogniu i wylewamy ciasto. Smażymy pod przykryciem, aż brzegi będą suche, a na powierzchni pojawią się bąbelki, około 5-7 minut.
- Przewracamy omleta na drugą stronę i smażymy jeszcze 2 minuty.
- Podajemy z konfiturą, masłem orzechowym, lub innymi dodatkami
