Śniadanie w sam raz na galopującą inflację
SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 1
1 jabłko
50 g płatków owsianych
180 g jogurtu (polecam naturalny, lub waniliowy)
15 g migdałów w płatkach
5-10 g miodu
Cynamon
Sól
PRZYGOTOWANIE:
- Jabłko kroimy na pół. Pierwszą połówkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do niego 15 g jogurtu oraz 45 g płatków owsianych, odstawiamy do lodówki, aż płatki napęcznieją.
- Drugą połówkę kroimy w kostkę. Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu, dodajemy odrobinę masła, lub oleju i wrzucamy jabłko. Smażymy przez kilka minut, aż zmięknie i nabierze koloru po czym dodajemy cynamon do smaku, 5 g płatków owsianych i 10 g migdałów. Tostujemy wszystko przez minutę i doprawiamy odrobiną soli.
- Do miski przekładamy owsiankę z jabłkiem, układamy tostowane jabłka, resztę jogurtu, uprażone migdały i polewamy miodem.
