Może nie jestem najlepszą reklamą, ale Popeye jadł dużo szpinaku, więc jeśli chcesz mieć duże łapy to polecam Ci zrobić tą zapiekankę.
SKŁADNIKI:
Liczba porcji: 8
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 opakowania mrożonego szpinaku
200 g sera feta
2 jajka
1 arkusz ciasta francuskiego
Sól, pieprz, płatki chilli do smaku
PRZYGOTOWANIE:
- Cebulkę kroimy w drobną kostkę i siekamy czosnek. Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu, wlewamy 2-3 łyżki oliwy i dodajemy cebulę. Doprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy przez około 5 minut.
- Dodajemy czosnek oraz płatki chilli i smażymy jeszcze minutę, po czym dodajemy szpinak i smażymy wszystko, aż całkowicie się rozmrozi, a woda odparuje. Farsz studzimy i dodajemy 2 jajka oraz 150 gramów sera feta, mieszamy do połączenia wszystkich składników.
- Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia i układamy arkusz ciasta francuskiego, nadmiar odcinamy i wykładamy farsz, posypujemy resztą sera.
- Tartę pieczemy w 190 stopniach Celsjusza przez 30 minut. Odstawiamy ją na kilkanaście minut do ostygnięcia i podajemy.
